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* Image illustrative uniquement.Le processus de fabrication des lames japonaises suit généralement la séquence suivante: « sunobi (traction brute) → hi-zukuri (forgeage) → tsuchіoki (application d'argile) → yaki-ire (trempe) → kenma (polissage) ». Parmi ceux-ci, « hi-zukuri » désigne l'étape au cours de laquelle l'acier ayant subi un pliage et un forgeage répétés (tanren) et ayant été façonné en une forme de baguette de base est ensuite transformé en la forme réelle d'une lame—la longueur de la lame, la courbure, la largeur de la lame et la position du shinogi.
À l'étape « sunobi » qui précède hi-zukuri, la masse d'acier qui a terminé le processus de pliage et de forgeage répétés est étirée à une grande longueur, et la forme de la section transversale globale est affinée. Hi-zukuri est le travail d'utilisation de marteaux (grands et petits) et de ciseaux (tagane) pour rapprocher le matériau sunobi de la forme finale de la lame.
Que ce processus soit exécuté avec précision influence grandement la qualité finale de la forme de la lame, ce qui rend hi-zukuri l'une des étapes où la compétence d'un maître forgeron est la plus directement testée.
Le contrôle de la température en hi-zukuri n'est pas effectué avec des thermomètres de précision comme les produits industriels modernes. Le maître forgeron observe la couleur de la flamme chauffant l'acier et la luminosité et la couleur de l'acier à l'œil nu, jugeant la température de frappe optimale.
Kuroaka (rouge foncé): Environ 400–600°C. L'acier est dur et difficile à déformer même lorsqu'il est frappé avec un marteau. Frapper dans cette plage de température risque de créer des fissures internes, donc c'est une température à laquelle la frappe ne doit pas être effectuée.
Aka (rouge) à daidaiaka (orange-rouge): Environ 700–900°C. L'acier commence à s'assouplir et peut être remodelé avec un marteau. Cette plage de température est parfois utilisée à l'étape sunobi.
Kiaka (jaune-rouge) à ki (jaune): Environ 900–1100°C. C'est la plage de température la plus couramment utilisée en hi-zukuri des lames japonaises. C'est considéré comme la température de forgeage optimale pour tamahagane, et l'acier s'assouplisse suffisamment pour répondre docilement aux coups de marteau.
Shiro (blanc) à hakuko (blanc brillant): 1200°C et plus. L'acier devient surchauffé (brûlé), et il y a danger que le carbone se combure, rendant l'acier cassant. Frapper à cette température ne doit pas être effectué.
Le maître forgeron discerne cette couleur de température dans une forge faiblement éclairée et naturellement sombre. Pour cette raison, les forges traditionnelles sont conçues pour minimiser la lumière naturelle, avec intentionnellement peu de fenêtres.
Aux côtés de la gestion de la température, le « ma-ai » (intervalle ou timing) de la frappe au marteau forme le fondement de hi-zukuri. La fenêtre de temps pendant laquelle l'acier est à température de frappe est extrêmement courte (quelques secondes à environ dix secondes), et la déformation nécessaire doit être appliquée dans cette fenêtre limitée.
Division des rôles entre le grand marteau (oduchi) et le petit marteau (koduchi): Dans les forges traditionnelles, le maître forgeron (forgeron) tenait le petit marteau, et un apprenti servait de « uchiко » (frappeur), maniant le grand marteau—un système de travail d'équipe à deux personnes était la norme. Le maître forgeron utilisait le petit marteau pour donner des « coups d'instruction », indiquant où et avec quelle force frapper, et le frappeur suivait ces instructions pour swinger le grand marteau. De nos jours, de nombreux maîtres forgerons travaillent seuls, utilisant parfois des marteaux électriques comme outil auxiliaire.
Relation entre la force de frappe et la déformation: Les coups forts produisent de grandes déformations, mais la précision de la forme diminue. Les coups légers rendent la forme plus facile à affiner, mais l'efficacité du travail est faible. Le maître forgeron ajuste la force des coups en temps réel selon la déformation requise pour chaque section de la lame.
Positionnement du shinogi (arête): La forme de la section transversale du « shinogizukuri » (construction crêtée) unique aux lames japonaises—la structure où les angles des faces diffèrent sur le côté de la lame et le côté du dos autour du shinogi (l'arête de la lame)—est déterminée par la façon dont le ciseau et le marteau sont utilisés pendant l'étape hi-zukuri. Même un léger écart dans la position du shinogi devient difficile à corriger dans le processus de polissage ultérieur.
La belle courbe d'une lame japonaise est formée par les opérations en hi-zukuri et les changements de contrainte causés par le refroidissement pendant la trempe. À l'étape hi-zukuri, le maître forgeron façonne la lame dans une forme quelque peu proche d'une lame droite, mais pendant la trempe, le côté de la lame se contracte fortement en raison du refroidissement rapide, et une courbe se forme naturellement.
Cependant, la courbe ne se forme pas uniquement à partir de la trempe. En effectuant intentionnellement « uchizori » (courbe interne)—forgeage avec le côté de la lame subtil tourné vers l'intérieur—pendant l'étape hi-zukuri, la quantité et la forme de la courbe après la trempe sont contrôlées.
La différence entre koshizori (où l'apex de la courbe est près de la base) et sakizori (où l'apex est près de la pointe) provient des différences dans le contrôle de la forme des matériaux pendant l'étape hi-zukuri et des différences dans la direction de refroidissement et la vitesse de refroidissement pendant la trempe.
Comprendre l'équipement de base de la forge qui rend hi-zukuri possible est également nécessaire.
Le hodo (lit de feu) est le four pour chauffer l'acier et brûle du charbon de bois (principalement du charbon de pin) comme carburant. La quantité et la disposition du charbon de bois affectent directement la température de chauffage et l'uniformité. La confirmation de « si tout l'acier est chauffé uniformément » est effectuée par le maître forgeron observant attentivement à l'intérieur du four et en ajustant la quantité de charbon de bois.
Le fuigo (soufflets) est le dispositif d'approvisionnement en air pour le four; historiquement, des soufflets de type boîte actionnés à la main étaient utilisés. L'augmentation de l'apport d'air augmente la température, et la réduction la abaisse. À l'époque moderne, des ventilateurs électriques sont souvent utilisés, mais l'ajustement fin de la température dépend toujours de l'intuition compétente d'un artisan expérimenté.
Le kinuta (bloc d'enclume) et kanatoko (banc de fer) sont les bases qui reçoivent les coups de marteau, et leur dureté et leur forme affectent la façon dont l'acier se déforme.
À l'époque moderne, la « formation à la préservation de la technique de forgeage de lames » basée sur le système de l'Agence pour les Affaires Culturelles est menée, et les apprentis maîtres forgerons en formation apprennent en expérimentant réellement hi-zukuri dans la forge de leur maître. Certains établissements offrent des expériences de forgeage au grand public, menées dans les régions profondément liées à l'artisanat des lames et à la production de fer tatara, comme Seki dans la Préfecture de Gifu et Okikumo dans la Préfecture de Shimane.
Pour les collectionneurs et les passionnés, assister au site réel de hi-zukuri est extrêmement précieux pour approfondir la compréhension des lames et des épées. En observant directement les mouvements des mains du maître forgeron et la couleur de l'acier s'élevant du lit de feu, une compréhension intuitive peut être acquise de questions telles que « pourquoi cette lame a-t-elle cette courbe particulière? » et « pourquoi cette section transversale a-t-elle cette forme? »
Hi-zukuri n'est pas simplement une opération de façonnage mais un processus créatif dans lequel la sensibilité et l'expérience du maître forgeron sont concentrées. L'œil qui lit la température, le rythme du swing du marteau, la manipulation des matériaux calculée pour atteindre la courbe désirée—lorsque ceux-ci sont intégrés, l'individualité qui est « caractéristique de ce maître forgeron particulier » est gravée dans la lame.
Lors de l'appréciation des différences dans la forme des lames japonaises, en gardant le processus hi-zukuri à l'esprit, ce qui semble être une simple « différence d'apparence » se transforme en « la cristallisation du jugement et de la compétence du maître forgeron ». La profondeur de l'appréciation des lames japonaises est inséparablement liée à de telles connaissances de base sur le processus de fabrication.
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