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* Bild nur zu Illustrationszwecken.Auf der shirasaya, in der ein Nihontō aufbewahrt wird, finden sich häufig mit Tusche beschriftete Stellen auf der flachen Seite der Scheide. Man nennt dies sayagaki. Neben dem mei, das in den nakago der Klinge selbst eingraviert ist, besteht die Gepflogenheit, auf der Außenseite der shirasaya den Namen des tōkō, die nagasa sowie die Unterschrift des Gutachters zu vermerken — eine Tradition, die dazu dient, Herkunft und Bewertungsinformationen des Schwertes für die Nachwelt zu überliefern. Da ein Nihontō häufig in der Scheide verbleibend gehandhabt wird, sind die auf der Außenfläche der Scheide notierten Informationen auch ein wichtiger Anhaltspunkt, um sich ohne das Ziehen der Klinge ein Bild vom Inhalt zu machen. Im Umgang mit Nihontō in Schwerterläden oder Museen gehört es zu den grundlegenden Schritten der Gutachterpraxis, die shirasaya herauszunehmen und zu prüfen, ob ein sayagaki vorhanden ist und was es beinhaltet.
Der Ursprung des sayagaki liegt darin, dass Daimyō-Häuser, die umfangreiche Schwertsammlungen besaßen, begannen, den Namen des tōkō und die nagasa auf die Scheide zu notieren, um die in ihren Lagern aufbewahrten Schwerter zu katalogisieren. Es war nicht ungewöhnlich, dass eine Waffenkammer eines Kriegerhauses mehrere Dutzend bis mehrere Hundert Klingen umfasste, und die einzelnen Schwerter allein anhand der shirasaya zu unterscheiden war schwierig. Durch die Aufzeichnung von Informationen auf der Scheidenoberfläche wurde die Verwaltung der Sammlung erheblich erleichtert. Es wird angenommen, dass dieser praktische Kniff im Laufe der Zeit immer mehr die Bedeutung eines „Echtheitsnachweises" annahm. Was ursprünglich eine praktische Notiz zur Bestandsverwaltung war, wandelte seinen Charakter durch die Hände angesehener Gutachter zu einem Dokument, das den Wert des Schwertes selbst bestätigt.
Unverzichtbar für die Geschichte des sayagaki ist die Hon'ami-Familie, die seit alters her die Bewertung von Nihontō als Familienberuf betrieben hat. Die sayagaki, die von Gutachtern der Hon'ami-Familie wie Hon'ami Chōshiki, Hon'ami Shinzen und Hon'ami Ringa angefertigt wurden, sind noch heute auf zahlreichen Schwertern erhalten. Die Hon'ami-Familie übernahm auf Anfrage des Shōgunats und der verschiedenen Daimyō die Bewertung von Schwertern und hatte die Aufgabe, die Ergebnisse in Form eines als origami bezeichneten kanteisho oder als sayagaki an den Eigentümer des Schwertes zurückzugeben. Das Beifügen eines sayagaki zu einem von der Hon'ami-Familie bewerteten Schwert schuf ein System, durch das die maßgebliche Einschätzung zu Urheber und Epoche des Schwertes sichtbar gemacht wurde. Heute kommt es auch vor, dass sayagaki nicht nur von der Hon'ami-Familie, sondern auch von mit der Schwertkonservierungsgesellschaft verbundenen Personen und anderen mit Schwertern vertrauten Fachleuten angefertigt werden; wer es geschrieben hat, ist ebenfalls ein Faktor, der den Wert eines sayagaki beeinflusst.
Die auf dem sayagaki eingetragenen Inhalte variieren je nach Schreiber und Epoche, doch die typischen Punkte sind folgende:
Nicht immer sind alle Punkte vollständig vorhanden; es gibt auch viele schlichte sayagaki, die nur den Namen des tōkō und den des Gutachters enthalten. Andererseits gibt es auch sayagaki, in denen die Besonderheiten der Klinge und die Geschichte der Provenienz detailliert vermerkt sind; in solchen Fällen besitzen sie den Wert einer Art kleiner Begutachtungsabhandlung. Aus der Schreibweise der Zeichen, dem verwendeten Sprachstil und der Form selbst — direkt mit Tusche auf das Holz geschrieben statt auf Papier — lässt sich in manchen Fällen auf den ungefähren Entstehungszeitraum schließen. Allerdings ist zu beachten, dass die Aufschriften häufig in einer geschwungenen, schwer lesbaren Kalligrafie verfasst sind, sodass für die Entzifferung eine fachkundige Leseschulung erforderlich ist.
Im heutigen Handel mit Schwertern bilden die kanteisho, die von öffentlichen Bewertungsorganisationen wie der Nihon Bijutsu Tōken Hozon Kyōkai (NBTHK) ausgestellt werden, die wichtigste Grundlage für die Beurteilung von Echtheit und Entstehungszeit eines Schwertes. Das sayagaki ist in seiner Entstehungsgeschichte und seinem Charakter grundlegend verschieden von solchen offiziellen kanteisho. Während ein kanteisho ein Dokument ist, das durch eine organisierte Prüfung nach einheitlichen Maßstäben ausgestellt wird, ist ein sayagaki das, was ein bestimmter Gutachter auf der Grundlage seiner eigenen Sachkenntnis niedergeschrieben hat — es kommt einer persönlich unterzeichneten Meinungsäußerung nahe. Beide können mitunter im Widerspruch zueinander stehen oder sich gegenseitig stützen; gefragt ist die Haltung, keines von beiden absolut zu setzen, sondern beide zusammen zu betrachten, um den Hintergrund des Schwertes zu verstehen. Ein Schwert, an dem ein altes sayagaki erhalten geblieben ist, zeugt davon, dass es über lange Zeit sorgfältig bewahrt wurde, und hat als Zeugnis seiner Geschichte einen eigenständigen Wert.
Das sayagaki ist letztlich eine Information, die auf dem Beiwerk der shirasaya vermerkt ist, und nicht das mei selbst, das in den nakago der Klinge eingeschlagen wurde. Daher ist es unerlässlich, die Inhalte des sayagaki, das mei im nakago der Klinge sowie die Angaben in einem von einer offiziellen Bewertungsorganisation ausgestellten kanteisho miteinander abzugleichen und umfassend zu beurteilen. Da eine shirasaya bei altersbedingten Schäden mitunter erneuert wird, kann es vorkommen, dass nur das sayagaki alte Informationen überliefert, während die shirasaya selbst neu ist. Es gibt auch die Gepflogenheit, beim Wechsel der Scheide den Wortlaut des auf der alten Scheide notierten sayagaki auf die neue Scheide zu übertragen; in einem solchen Fall ist es wünschenswert, auch zu prüfen, von wem und wann es übertragen wurde. Die Haltung, das historische Gewicht des sayagaki zu verstehen und es als eine Referenzinformation unter anderen aufzufassen, die zusammen mit dem kanteisho und dem mei im nakago zu lesen ist, ist wichtig, wenn man sich mit Nihontō befasst.
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