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※圖片為示意圖。日本刀不是刀匠打造(鍛鍊)就能完成的。淬火完成的刀身,要到研師(togishi)手中,才第一次具有「可見的樣貌」。因為透過研磨,才能引出地鐵(jigane)的肌理、刃文(hamon)的光輝、映(utsuri)、沸(nie)、匂(nioi)。最終研磨的具體工序已在刃取(hadori)與擦拭中詳細說明。
也就是說,日本刀的完成形態,是刀匠與研師共同作業的成果。然而兩者是在不同工房工作的獨立職人,傳達「要將刀打磨成什麼樣子」之意圖的機會十分有限。這個「意圖的交接」正是誕生名刀的關鍵,也是最容易導致失敗的最為精微的過程。
在一般的委託中,刀匠往往只是將刀身交給研師便告結束。然而熟練的刀匠會為研師準備「意圖交接書」。其內容主要包含以下項目。
接收到意圖交接的研師,首先會自行進行「讀」刀的作業。在砥石粗糙的底磨階段確認地鐵的組織,判斷淬火深度(燒入幅)、沸的密度、地景(chikei)的走向、映的有無與位置。
這種「讀」的能力是基於經驗的直覺。熟練的研師在將刀身迎光之際,便能判斷「這把刀以匂出來(nioideki)為主體,應整理成接近直刃的風格」。反之,經驗淺薄的研師可能無法符合刀匠的意圖,將美麗的沸無謂地削落。
研師哲學中最根本的問題是「研磨對刀做了什麼」。大致可分為兩種立場。
「引出」哲學:研師的工作是用砥石這種工具,將刀身中已然存在的地鐵之美、刃文的光輝引出——這種思考方式。尊重刀匠鍛造的事實,認為研師應是謙遜的助力者。在這種哲學中,「研磨不可突顯自身」,目標是不留砥石痕跡的透明研磨面。
「表現」哲學:在尊重刀匠意圖的同時,以研師自身的詮釋與技術完成刀——這種思考方式。將研師定位為「刀的最後作者」,更積極地參與表現。傳統研師集團大多以前者(「引出」哲學)為原則,但現代年輕研師中也有人融入獨自的美學。
近年來,設置刀匠與研師定期對話場所的情況日益增多。除了在刀劍保存會(NBTHK)的研修及展覽會準備過程中兩者會面之外,年輕刀匠與研師的交流會也應運而生。
在出展展覽會或審查的刀中,刀匠將地鐵的性質、淬火的意圖,以及如願之處與未如願之處告知研師,研師據此決定研磨方向的情況也時有發生。這種意圖的交接,正是引出刀之特質的研磨的關鍵所在。
意圖交接不充分時,容易發生兩種失敗。
鋒利度與研磨角度的關係已在刃先角度與研磨中解說。
研磨名工之刀的歷史性研師們,是以何種方法接收刀匠意圖的。記錄雖少,但「刀在訴說」的哲學是共通的。若能深入讀取刀身本身,便能了解刀匠所追求的是什麼——研師磨練著聆聽那「無聲之聲」的技術。
現代這種精神依然存活。刀匠與研師之間締結的無言契約——這正是使日本刀成為世界上獨一無二「協作的藝術」的根底。