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※圖片為示意圖。Hamon 是象徵日本刀美感的最重要元素之一。當刀匠在淬火(yakiire)過程中有意控制加熱和冷卻時,在刃(ha)和地鋼(jigane)之間的邊界處會出現一種圖案——這種圖案就是 hamon。這種帶狀圖案在光照下呈現潔白明亮的樣貌,它「訴說」著刀劍的各個面向——從時代、流派、刀匠的技巧到其用途——是鑑定中最重要的觀察對象。Hamon 的形狀是由刀匠在淬火前用黏土(tsuchigaki)塗抹刀身而設計的,並通過在油或水中快速冷卻而固定,這種冷卻改變了鋼的冶金結構。淬硬黏土塗層方式的微妙調整以及淬火溫度和速度的控制,創造出那種複雜多變的 hamon。學會解讀 hamon 意味著達到日本刀欣賞的核心。
Suguha 是外觀上最簡單的 hamon。刃邊界是一條單純的直線,沒有任何裝飾元素。然而,這種簡單也正是其最大的難度所在。要鍛造出完美的、均勻且不受干擾的 suguha,刀匠必須在淬火過程中進行極其細緻的溫度管理,即使最輕微的溫度變化也會在 hamon 上表現為波動或扭曲。Suguha 是山城傳統中最常見的 hamon,體現了京都宮廷貴族文化所培養的精緻與純淨的審美情趣。透過消除所有裝飾,suguha 的哲學是讓鋼材本身的紋理和淬火技術的本質得以突出。當欣賞古刀時期名工的 suguha 傑作時,觀者會為隱藏在其簡樸中的巨大技巧和精神性而歎為觀止。京都淡路口派的作品中包含許多體現 suguha 終極美感的傑作。
Choji midare 是一種輝煌的 hamon,令人聯想到香料植物丁香(choji)的花朵。雖然其重複具有規律性,但每一個單獨的「choji」形狀都略有不同,整體上形成一種具有動感和美感的圖案。這種 hamon 與備前傳統同義,是繁榮於岡山縣長船地區的備前刀的決定性特徵。特別是鎌倉時期一文字派(福岡一文字等)以及南北朝時期長船派製作的 choji midare 傑作,被譽為日本刀歷史上最美麗的 hamon 之列。在欣賞 choji midare 時,如果注意到每個 choji 的頭部和腰部截面形狀的微妙個體差異,以及兩個丁香之間「谷」部分的形狀變化,就能感受到刀匠技藝的深度。
Gunome 是一種 hamon,半圓形或山形的形態以規則的圖案排列。「Gunome」這個名稱源於兩種形態交替相扣的方式。它被稱為美濃傳統的代表性 hamon,特別是鳥槍型 gunome(尖銳 gunome)作為金定和金元等美濃名匠的獨特風格而聞名。Gunome 的偏好背後有實際的邏輯根據。在戰國時期,突然需要大量的刀,因此需要在保持流程效率的同時實現一定的質量和美感。Gunome 被選為維持這種平衡的最優 hamon。欣賞 gunome 時,注意半圓形高度和間距的微妙差異,可以看出每位刀匠的個性。
Hamon 的光澤方式主要有兩種。
| Item | Nie | Nioi |
|---|---|---|
| Appearance of particles | 肉眼可見大小的粒子聚集,隨著刀身移動,個別粒子散射光點 | 粒子極細,肉眼無法個別辨別,密集聚集並發出如霧靄般的柔和光芒 |
| Tradition in which often seen | 相州傳統 | 備前傳統 |
| Visual impression | 壯麗而有力 | 精緻而優雅 |
Nie 和 nioi 之間的差異不僅反映了美感的方向差異,也反映了刀匠選擇的技術方法差異——淬火過程中的溫度管理差異、木炭類型和淬硬黏土配方的差異。透過認識這種差異,即使是在同樣的 hamon 中,也能看出不同流派之間的哲學差異。
要充分享受 hamon 的美感,適當的照明是必不可少的。在白熾燈光或自然光而非日光燈下,緩慢地從各種角度傾斜刀身,並照射 hamon 會使其呈現出三維效果。透過在垂直和水平兩個方向傾斜刀身,hamon 會展現出不同的表現形式,刀匠設計的複雜結構逐漸變得清晰。對於首次觀看 hamon 的人,我建議採用漸進式的專注方法。
按此順序進行最為有效。隨著經驗的累積,所有這些元素都可以被整體把握,僅透過觀看刀身的 hamon,就可以達到一種能夠感受刀匠個性和歷史背景的境地。
日本刀×日本文化体験
観光スポットと刀剣文化をつなぐ多言語展開。