北谷菜切

北谷菜切（ちゃたんなきり）是琉球王國王家尚家代代相傳的短刀，無銘、作者不詳。刃長約23公分，據傳為15世紀左右的作品。收納於豪華的「青貝微塵塗腰刀拵」中，與千代金丸、治金丸並列為琉球代表性寶刀。刀名源於其原本是菜切菜刀，後被重新鍛打成刀身，由北谷地區的領主所有，因而得名。

「菜切」的傳承與名稱由來

如「菜切」之名所示，這把刀原本是用於切蔬菜的菜刀。後來被重新鍛打成短刀，由北谷領主所有，因而被稱為「北谷菜切」。從菜刀到寶刀的源起，體現了有別於武家社會名刀的琉球獨特刀劍文化。

妖刀傳說

北谷菜切還流傳著「妖刀那奇拉」的怪異傳說。據傳某位北谷農婦拿起這把菜刀時，即使未曾接觸刀刃，她的幼子頸部竟被切傷。農婦辯稱「只是做出切的動作」而申訴無罪。官員試著對著山羊做出同樣的切割動作，山羊的頸部也確實被切傷了。因其具有不接觸即可斬傷的特異性，北谷菜切遂被譽為宿有靈力的妖刀，代代流傳至今。

拵與工藝

本刀裝於稱為「青貝微塵塗腰刀拵」的豪華外裝中。細細散佈貝片的螺鈿裝飾，附屬小柄上鍍金並描繪中國風紋樣，隨處可見琉球與中國大陸交易、文化交流的設計意涵。樸素的短刀本體與符合王家寶刀身份的華麗拵的對比，正是此一刀的獨特看點。

來歷與現況

北谷菜切與千代金丸、治金丸一起，代代相傳於琉球王國王家尚家。它不是作為本刀單獨被指定為國寶，而是作為匯集尚家代代相傳的文書、美術工藝品共1,251件的「琉球國王尚家關係資料」的一部分，於2006年（平成18年）被指定為國寶。目前收藏於那霸市歷史博物館（沖繩縣那霸市），與千代金丸、治金丸一起公開展出，是傳承至今的琉球王國歷史的珍貴遺產。