※圖片為示意圖。大坂新刀
「天下的廚房」大坂憑藉豐厚的經濟實力,綻放出新刀期最高水準的刀劍文化。井上真改的沸出來與津田助廣的濤瀾刃並駕齊驅,孕育出許多體現商人文化華麗風貌、美術完成度極高的名刀。
解說
商業都市大坂
江戶時代前期,被稱為「天下的廚房」的大坂,作為全國米穀、物產集散的一大商業都市,正享受著空前的繁榮。淀屋、鴻池、加島屋等豪商累積了龐大的財力,並培養出不遜於武家的文化素養,對名刀的需求也必然隨之高漲。大坂新刀正是在這樣的經濟與文化土壤中綻放的。
刀工的集中
大坂新刀最大的特徵,在於明亮冴澈的地鐵,以及華麗的沸出來刃文。古刀期的備前傳以匂出來為主,地鐵帶有產地特有的色調;相較之下,大坂新刀雖使用均質的新刀鐵,卻憑藉卓越的燒入技術,實現了沸粒清澈分明、明亮的刃文。其光輝被認為是新刀期燒入技術的最高到達點。
裝飾與實用
大坂新刀的開祖是初代和泉守國貞(親國貞)。國貞師從堀川國廣,在堀川門下修業,將師父的技藝帶到大坂,確立了迎合商都大坂文化需求的精練風格。親國貞的刀,在互目亂活潑的刃文中展現出承襲自國廣的沸之強度,其奠定大坂鍛冶基礎的功績,難以估量。
地域的特色
其子二代和泉守國貞,即井上真改,被評為大坂新刀的最高峰、新刀全體的最上作,是一代巨匠。真改在寬文年間(1661〜1673年)至延寶年間達到全盛期。作風以直刃為主,偶爾燒出大灣亂或互目亂。地沸密布、厚實的地鐵是大坂新刀中屈指可數的美麗,匂口清澈、刃中的沸也很充分,顯得十分華麗。「大坂正宗」的異名,是讚美其沸的力道足以匹敵正宗的相州傳,手持真改之刀的人,無不為其壓倒性的存在感所動,據說心神為之所奪。真改在寬文十二年(1672年)由國貞銘改為「真改」,因此真改銘的作品數量稀少,尤受高度評價。大坂的豪商們競相求購真改之刀,其華麗正是先於元祿文化而起的大坂町人文化的精華本身。
名工們
與真改並稱雙璧的另一位巨匠,是津田越前守助廣。助廣是初代助廣的養子,初期燒的是承襲養父的足長丁子等刃紋,壯年時期則開創了以大互目亂比擬為波浪的革命性刃文,稱為「濤瀾刃」。濤瀾刃是如大海波濤拍打而來般的動感刃文,刃谷(最低的部分)與峰(最高的部分)的高低落差很大,具有宛如翻騰般的躍動感。此刃文並非單純的裝飾,燒刃土的塗置(土置)需要高度技術,唯有憑藉助廣卓越的燒入技術才能實現,是一種藝術表現。濤瀾刃此後成為大坂新刀中的一種樣式,由私淑助廣的一竿子忠綱等人進一步發展。
作品的評價
河內守國助與國貞並列為大坂鍛冶的重鎮,作為自初代至三代延續的名門,支撐了大坂的刀劍文化。國助的刀多以小杢目的地鐵燒出沸出來的華麗刃文,二代(中河內)則以名為拳形丁子的獨特刃文深受歡迎。粟田口近江守忠綱是活躍於大坂的名工,其子二代忠綱即為一竿子忠綱。
大坂新刀既不同於京都山城傳那纖細而內斂的美感,也不同於江戶新刀那樸實剛健、質樸有力的風骨,而具有華麗明朗、獨樹一格的美意識。這正是商都大坂開放而豁達的風氣本身的反映,是將刀視為美術品而非單純武器、加以珍愛的文化最為成熟的時代產物。保存狀態良好的作品相對較多留存至今,也是大坂新刀的魅力所在;上出來的真改、助廣,作為新刀的最高峰,始終是刀劍愛好者永恆的嚮往。
此時代的刀劍特徵
- 明亮冴冽的地鐵是大坂新刀最大的特徵。以均質的新刀鐵,憑藉卓越的淬火技術鍛成,實現了白亮肌理中沸粒清晰冴然生輝的獨特美感。
- 以井上真改為代表的沸深直刃、大灣亂,也是大坂新刀的代表性刃文。地沸厚密的地鐵與冴亮的匂口相映,刃中沸也充分發展,呈現出華麗的景致。
- 津田越前守助廣所創始的濤瀾刃,宛如大海波濤般的動態刃文。谷與峰的高低落差極大,形成如波浪翻湧般的躍動感,淬火時的土置需要高度技術,是一種藝術性的表現。
- 體現商都大坂開放豁達風氣的華麗明朗風格。將刀視為美術品而非僅作武器來欣賞的文化,在此時代最為成熟,豪商們爭相求購名刀。
- 砂流、金筋、地景明顯出現,沸的活躍作用是大坂新刀的看點。沸粒的大小、明亮度與活躍程度,如實反映淬火技術的水準,真改的作品正位居其最高峰。
- 身幅略寬、中鋒、均衡協調的體配為標準。刀身的反多為淺緩的先反,兼具實用與美感,是一種洗練的比例。
- 保存狀態良好的作品存世較多,美術評價極高。作為新刀中藝術完成度最高的一群,是收藏家夢寐以求的收藏對象。