玉鋼的祕密 — 理解日本刀鋼

玉鋼是由鐵砂製成的特殊鋼材，專用於日本刀製造。它在島根縣透過 tatara 冶煉每年生產一次。

在三天三夜內，鐵砂和木炭交替地被送入熔爐，產生一個稱為「kera」的鋼塊。最優質的部分被挑選作為玉鋼。

玉鋼雜質含量低，使其成為折疊和鍛造的理想材料。其獨特的韌性不同於現代工業鋼，實現了刀劍「既不會破裂也不會彎曲」的理想。