白銀師（shirogane-shi）的工作——製作鎺、切羽的金工職人的技術與歷史

白銀師是什麼樣的職人

日本刀並非僅靠刀身就能完備。為了將刀身收入鞘中安全攜帶，需要多種金屬零件——總稱為「小道具（kodōgu）」或「金具」。其中，專門製作直接關係到刀身與鞘接合部之重要金具的，是稱為「白銀師（shirogane-shi）」的職人。

白銀師（shirogane-shi）負責的主要金具如下。

• 鎺（habaki）：嵌入刀身刃區（hamachi）和棟區（munemachi）的金具。具有將刀身固定於鞘中的功能，是日本刀構造上最重要的金具之一。以銅、銀、金、赤銅（shakudō）、四分一（shibuichi）等製成。
• 切羽（seppa）：夾於鎺（habaki）和鐔（tsuba）之間的薄金屬片。防止鐔（tsuba）晃動，用於拵的調整。多時會疊放數片使用。
• 緣（fuchi）、頭（kashira）：裝設在柄（tsuka）兩端的金屬零件。緣（fuchi）位於刀身側，頭（kashira）位於柄（tsuka）末端側。

這些金具與研師、鞘師、柄卷師等其他職人的職責明確分工，白銀師（shirogane-shi）是其中特別需要精密金屬加工技術的專業職種。鍛造刀身本身的刀工、負責研磨的研師、製作鞘的鞘師，各自擁有獨立的專業領域，一振日本刀經由多位職人之手方告完成。可以說，白銀師（shirogane-shi）是其中負責連接刀身與拵之「接合部」的存在。

使用的素材與特性

白銀師（shirogane-shi）使用的金屬素材，與日本刀傳統金工有深厚的淵源。

• 銅：最廣泛使用的基本素材。易於加工，透過表面處理可獲得多樣的色調。鎺和切羽大多以銅為基材。
• 赤銅（shakudō）：銅中混入數百分比的金的合金，以接近漆黑的獨特深色調為特徵。為江戶時代金工師所喜愛使用，與精緻雕刻的搭配性佳。
• 四分一（shibuichi）：銅與銀的合金，依銀的比例可獲得從銀鼠色到帶青灰色等各種色調。沉穩的色調受到喜愛，被大量用於武家的拵。
• 金、銀：最高品質的拵使用金或銀。特別是獻上用及將軍家御用的刀，在鎺上施以純金或包金。

赤銅（shakudō）和四分一（shibuichi）等合金的色調，並非金屬本身的顏色，而是透過以藥品處理表面的稱為「煮色仕上（niiro-shiage）」的工序所呈現的。即使是相同的合金，依配比和處理方式的不同，發色也會微妙有異，這種發色技術正是白銀師（shirogane-shi）、金工師一展身手的地方。素材的選擇不僅關乎外觀色調，也是涉及與刀身搭配性及拵整體格調的重要判斷。

鎺的製作工序

白銀師（shirogane-shi）工作的核心在於鎺的製作。其工序達到極致的精緻。

首先，精確量測刀身的刃區（hamachi）、棟區（munemachi）、元幅（motohaba）、元重（motokasane），製作符合刀身截面形狀的型（kata）。接著，進行以鎚敲打素材金屬板以成形的「鍛造（tanzō）」，完成緊貼刀身截面的內壁。關於刃區（hamachi）、棟區（munemachi）本身的構成與淬火後的調整，在刃區、棟區的整修技術中有詳細解說。

內壁的整修需要非常高的精度。若未能緊密貼合，刀身就會晃動；反之若無法嵌入，則本末倒置。在反覆進行僅0.1mm單位的調整中，製作出恰好契合刀身的鎺。

外壁（表面）的裝飾加工，是白銀師（shirogane-shi）大展身手之處。施以鎚打製作地紋（jimon）、以雕刻刀進行唐草、松竹梅、波文等的雕刻、金或銀的象嵌（zōgan）等。象嵌（zōgan）有多種技法，包括在地金上刻出細密的布紋狀刻痕後打入金銀薄板的「布目象嵌」等，依意匠和預算分別使用。若是特訂的精緻鎺，有時製作需要數週。

鎺的製作一般按以下流程進行。

1. 採寸——量測刃區（hamachi）、棟區（munemachi）、元幅（motohaba）、元重（motokasane）
2. 鍛造——以鎚敲打金屬板以成形
3. 內壁調整——使其緊貼刀身截面以精確整修
4. 外壁裝飾——施以地紋製作、雕刻、象嵌（zōgan）等
5. 最後的研磨

仔細積累各道工序，方能完成恰好契合刀身的專用鎺。

現代的白銀師現況

據說現代的白銀師（shirogane-shi）全國僅有數十人左右，後繼者不足已成為嚴重問題。江戶時代各藩皆有專屬的白銀師（shirogane-shi），依刀劍需求有許多職人工作，但自廢刀令（1876年）以後，需求劇減，職人數量也大幅減少。

現今活躍的白銀師（shirogane-shi）以岐阜、東京、京都等都市為中心，少數人在活動，以承接刀劍師和刀劍商的訂製委託為主要工作，而非現成鎺。價格依素材和裝飾程度而差異頗大，素銅的簡素鎺需數萬日圓，施以精緻裝飾的赤銅（shakudō）鎺有時超過數十萬日圓。

委託新製的流程，一般是先透過刀劍商或刀工向白銀師（shirogane-shi）諮詢，量測刀身尺寸並協調希望的素材、意匠後再進行製作。現有鎺損壞或重新製作整套拵的情況，也會以相同的手順委託白銀師（shirogane-shi）。許多職人也接受修理、修復的委託，修正舊鎺的鬆弛或補全缺損部分，也是白銀師（shirogane-shi）重要職責之一。

白銀師與刀工的協作

白銀師（shirogane-shi）的工作是透過與刀工的密切協作來成立的。刀工完成刀身後，白銀師（shirogane-shi）直接拿取刀身進行量測，製作鎺。完成的鎺由刀工或研師嵌入刀身，之後進入研磨工序。

這種職人間的協作，左右著日本刀這一完成品的品質。若白銀師（shirogane-shi）的技術不夠充分，可能導致刀身晃動，或研磨時水分滲入而引起鏽蝕。身為「幕後的支柱」，白銀師（shirogane-shi）是在幕後支撐日本刀品質的存在。

鑑賞鎺時應知的事項

手持日本刀時，鎺是相較於刀身較難受到關注的部分，但實際上蘊含許多資訊。

• 製作年代的差異：鎺不一定與刀身同時期製作。在漫長歲月中，僅更換鎺的情況並不罕見，刀身的時代與鎺的時代有時會有所不同。
• 貼合程度的確認：良好的鎺與刀身的刃區（hamachi）、棟區（munemachi）之間毫無縫隙地緊密貼合，不會晃動。反之，若有鬆動，則可考慮鎺本身變形或與刀身搭配性不佳的可能性。
• 裝飾與素材的關係：從素面素銅鎺，到施以雕刻或象嵌（zōgan）的赤銅（shakudō）、四分一（shibuichi）鎺，裝飾程度各有不同。依拵整體的格調及製作時代背景，所選素材和意匠的傾向也會有所變化。

確認鎺的狀態和特徵，是了解該刀如何被保存、使用的線索之一。

總結

白銀師（shirogane-shi）長久以來是日本刀文化中難以受到矚目的職種，但因其技術的高超和稀少性，近年再次逐漸受到關注。融入鎺、切羽這些不起眼金具中的精緻職人技藝，訴說著日本刀這一工藝的深奧。