日本刀的保養工具完全指南——打粉、擦紙、丁子油、目釘拔、刀油的種類與正確使用方法

為何需要了解保養工具的知識

日本刀是鐵製品，若疏於適當保養，就會出現生銹，損傷長年精心打磨的美麗地鐵與刃紋（刃文）。反之，若採用錯誤的保養方法，則會造成研磨傷痕或助長生銹。定期且正確的保養，對於長期維持刀劍的外觀與價值而言是不可或缺的。

日本刀的保養需要專用工具，這些工具可以「保養工具套組」的形式從刀劍商或專門店購得。本文將逐一解說各工具的名稱、功能、正確使用方法以及注意事項。

打粉

概要 打粉是裝有白色粉末的絹製小球（粉末球），用於浮起刀身上的舊油。這是刀劍保養最初步驟中不可或缺的工具。

成分 一般的打粉使用絹布包裹的內曇砥微粉末。內曇砥是用於刀劍精修研磨的天然砥石一種，其細微粒子具有浮起舊油膜的作用。另需注意，它與來自木材或砥石屑的「砥粉（砥の粉）」是不同素材，不可混淆。

使用方法

1. 從柄上謹慎地拔出刀身，使刀成為裸刀
2. 輕輕敲打打粉球，使白色粉末均勻附著在刀身的平地上
3. 用擦紙（後述）將舊油與打粉一起擦去

注意事項

• 過度使用打粉會因砥石粉具研磨作用而有傷害地鐵的危險。應使用最少量
• 避免在刃上強力敲打
• 若每月使用一次，有時只需重新塗抹油，不需使用打粉

擦紙

概要 擦紙是專用於擦拭日本刀刀身的特殊紙張，具有柔軟且纖維屑不易脫落的特性。不建議用「奉書紙」或「面紙」代替，因為表面纖維屑容易殘留在刀身上，且強度不足易破裂而割傷手指。

種類 市售的擦紙有「薄口」與「厚口」兩種。擦拭刀身（油切）時薄口較易使用，最後的塗油則適合柔軟的厚口。

使用方法

1. 附著打粉後，將擦紙折疊，從刀身的棟側滑向刃方向，擦去舊油與打粉
2. 因為刃非常銳利，絕對不要在刃豎立的狀態下直接接觸，應始終從棟側滑向刃尖
3. 不斷更換乾淨面擦拭數次，直到沒有白色污跡為止

注意事項

• 擦拭方向必須是「棟→刃尖」方向。反方向會危險地讓刃碰到手指
• 無須用力。過大力道會傷害刀身

丁子油

概要 丁子油是塗抹在刀身上的專用防銹油。本來的材料是從丁子（丁子/肉豆蔻）提取的精油，但現今市售品多為礦物油類。揮發性低，在刀身表面形成薄膜以防止生銹。

使用方法

1. 擦拭完刀身後，將少量丁子油浸入打棉（或乾淨的擦紙）
2. 薄而均勻地塗抹到整個刀身——尤其是棟與莖的邊界附近容易生銹，需仔細對待
3. 油的量應為「薄薄發光的程度」為適當。塗太厚會容易附著灰塵與污垢，反而有害

注意事項

• 塗抹過多會導致油滲入鞘內部，傷害鞘的木材
• 丁子油含有植物成分，長期不更換會變質與氧化。建議每3～6個月更換一次

目釘拔

概要 這是用於從柄上卸下刀身的工具。用於拔除插入柄中的「目釘」。目釘拔是細棒狀的金屬工具，先端根據目釘孔的直徑而精細加工。

使用方法

1. 將目釘拔的先端對準柄側面的目釘（通常為竹製或鹿角製的細釘），輕輕敲打以推出
2. 目釘推出後用手指捏取
3. 將柄向下，緩慢拔出刀身——急速拉動會危險地導致刀身掉落

注意事項

• 敲打目釘過猛會傷害柄內部「鐔」附近的木質
• 拔出的目釘需妥善保管以免遺失
• 若目釘卡固，不應強力敲打，應諮詢專業研師或柄師

保養頻率與保存環境

保養頻率的目安是每3～6個月更換一次油為基本。但濕度高的夏季（梅雨～9月）容易生銹，此期間應每月檢查一次並重新塗抹油。

保管應放入刀袋（刀專用袋）或刀箱內，避免直射陽光、結露以及急劇的溫濕度變化。若在附近放置除濕劑，需注意不要直接接觸刀身。

初學者的建議

日本刀的保養並不困難，但若感到不安，最好的學習方法是先向刀劍商或刀劍鑑賞會的資深收藏家請教實際操作。此外，日本美術刀劍保存協會（NBTHK）和各地刀劍商也會舉辦保養講習。掌握正確工具與正確步驟是守護珍貴刀劍代代相傳的基礎。