莖（nakago）的精修鍛造技術——淬火後進行的整形、目釘孔加工與鑢目切製實踐

何謂莖——刀身「根部」所具備的技術意義

莖（nakago）是插入刀的柄（tsuka）中的刀身根部，在日本刀整體中發揮「不可見基礎」的功能。在鑑賞與鑑定上，刃文、地鐵、姿等受到關注，但莖持有刀工的銘、鑢目、目釘孔等資訊，是判定刀劍真偽、時代、流派上最重要的部位之一。

從鍛造技術的觀點來看，莖並非單純「插入柄中的部分」，而是在淬火工程後施以細緻精修加工的精密結構體。適當的莖形狀與精修，直接關係到與柄的密合感、拔刀時的穩定性，以及目釘的應力分散，因此刀工的技量也在此有所體現。

在鑑定場合中，莖也是受到重視的部位，與刃文、地鐵並列，莖的形狀、鑢目、目釘孔的位置與數量，均作為推定時代與流派的線索。莖表面產生的鏽（sabi）係長年經年變化所致，其色澤與質感也成為鑑定上的判斷依據，因此應避免徒手直接碰觸莖而附著皮脂，處理時須注意。

淬火前後的莖加工流程

在整形刀身基本形狀的「火造（hizukuri）」階段，莖的外形大致確定。在此階段，區（machi）的位置、莖長度、基本寬度與厚度確定，莖部分以棒狀鐵的形態成形。

在淬火前進行的「置土（tsuchioki）」階段，刀身塗布用於形成刃文的耐火土，但莖部分不塗土，以金屬肌露出的狀態放入爐中。淬火後，莖不因爐的熱度而硬化，呈回火狀態，具有適度的韌性。這是為了在目釘孔加工及組裝、拆解時莖不致開裂的設計考量。

刃部變化為堅硬而脆的組織，相對地，莖保持柔軟狀態，使後工程的鑢加工及目釘孔穿孔不易產生裂縫或缺口。若莖也如刃部一般硬化，則在開目釘孔時容易產生裂縫，難以在柄中穩定支撐刀身。因此，在置土階段不在莖部分塗耐火土的判斷本身，可說是左右後續精修工程全體的重要工程。

莖的整形——依形狀別的精修與工具

淬火後，莖的整形開始進行。首先使用鑢（yasuri）與槌（tsuchi）將莖的表面整平，明確成形稱為「區（machi）」的刃區、棟區境界線。此區的精修關係到刀整體的「平衡感」，區的稜角過於銳利則與柄的境界視覺上不自然，過於圓潤則刀身強度下降，因此需要細緻的判斷以整形為適當形狀。

莖的輪廓形狀有多種樣式，依時代、流派、刀工的個性而選擇。

• 船底形（funazokogata）
• 栗尻形（kurijirigata）
• 劍形（kengata）
• 刃上棟下形（hanoborimunesagarigata）

室町期以前的古刀，莖相對較長且多帶有圓弧形狀，江戶時代的新刀以降，則有增加較短且近似平行形狀的傾向。

在整形過程中，莖的側面（棟側與刃側兩面）為使其密合柄內側的形狀，即使些微的凹凸也仔細地均平。柄本來是依莖的形狀挖空內部製作而成，因此莖的精修若粗糙，則與柄之間會產生間隙，可能成為使用中晃動或損壞的原因。反之，若整形過度進行，則會損及莖本身的強度與重量平衡，因此在不過度削減的範圍內保持必要且充分的平滑，也是委任於刀工經驗與直覺的部分。

目釘孔的加工——位置、徑與角度的精密管理

目釘孔（mekugiana）是用於穿通固定柄與刀身的目釘（mekugi）的孔，其位置、直徑與角度決定與柄的嵌合精度。傳統上進行「鑿（tagane）與槌」的沖孔加工，現代仍有許多刀工遵守同樣的手法。

開孔的位置也需注意，若在過於靠近莖的邊緣（棟側或刃側端部）的位置穿孔，則力量容易集中於該處，成為裂縫的起點。因此刀工注意在相對於莖寬度保留充分餘白的位置開孔。在鑑賞或購買現有刀劍時，目釘孔邊緣是否有裂縫呈放射狀延伸，也是確認狀態上的基本著眼點之一。

古刀中目釘孔有複數個的情況，是由磨上（suriage）致使莖縮短的證明，孔的數量與位置成為鑑定上的重要判斷依據。刀工在新規製作時僅穿一個目釘孔，有時也會進行考量未來磨上的位置選擇。

鑢目切製——將刀工的「指紋」刻入莖中

莖精修的最後進行的是鑢目（yasurime）的施工，這是使用平鑢、橫鑢、中精修鑢等在莖表面刻製規則筋目的作業。鑢目有多樣的紋樣，各流派偏好的樣式各異。

• 大筋違（oosujikai）
• 小筋違（kosujikai）
• 橫（yoko）
• 鷹羽（takanoha）
• 檜垣（higaki）

鑢目並非單純的裝飾，而具有插入柄時「提升摩擦力」的實用功能。有適當的鑢目，柄木（tsukagi）與莖接觸面的密合性增加，具有防止使用中柄鬆動的效果。同時，鑢目也是「刀工個性最明確體現的部分」，橫向比較同一刀工的作品時，鑢目的切製方式多能認定一貫的規律。即使銘不明的刀劍，鑢目的樣式也成為鑑定的補充線索，正是因此緣故。

另外，經過磨上的刀劍，有時會在縮短後的莖上重新施加鑢目，此稱為「鑢目的重新切製」。重新切製的鑢目，有時與原刀工所施的鑢目在筋的方向與間隔上有微妙差異，在鑑定時此差異也被作為解讀莖來歷的線索。如此，莖的精修鍛造技術並非單純的後期處理，而是刻入論述刀劍真偽、時代、流派上不可或缺資訊的工程。