Moroha-zukuri：雙刃日本刀——形制、歷史與典範例

什麼是雙刃構造？

日本刀的構造（tsukurikomi）是根據刀身的橫斷面形狀和刃部附著方式進行分類的。大多數日本刀的基本結構是正面只有一個刃，但「雙刃構造（moroha-zukuri）」是一種極其獨特的形式，在刀身的正面和背面都有開刃。

在結構上，脊（mune）被磨得很薄，兩個側面都起到刃的作用。與普通的 shinogi-zukuri 或 hira-zukuri 不同，脊側通常有 hamon，整體橫斷面又薄又尖銳，呈菱形。其起源可以追溯到平安時期之前的「ken」（直刀），是一種出現在儀式、宗教儀式和武器背景中的形式。

古代雙刃劍——從 ken 到 warabite-tō

日本最早的雙刃劍例子可以追溯到彌生和古墳時期從大陸傳入的「ken」。這一時期的劍具有強烈的儀式性和魔法性質，在與戰鬥使用分開的背景中被珍視。在奈良和平安早期，雙刃劍被儲存在正倉院（Shōsōin），在宮廷刀劍文化中佔據特殊地位。

在東北地區發展出了一種獨特的劍，稱為「warabite-tō」。它以類似幼蕨新芽的彎曲刀尖而聞名，但刀身部分既有雙刃例子，也有單刃例子。在坂上田村麿（801）征服蝦夷之後，據說被面對律令制國家的蝦夷（Emishi）使用的這把劍，也是理解後來日本刀向彎曲形狀轉變的重要過渡形式。

鎌倉和南北朝時期的雙刃構造例子

雖然日本刀從平安後期到鎌倉時期發展迅速，但雙刃構造已不再是主流，儘管一些刀匠仍然為特殊目的製造它們。從鎌倉時期開始，雙刃構造主要以 tantō 和 ken 的形式出現，常作為神社捐獻物或武士階級的珍藏品傳承。

留存的記錄表明，在南北朝時期（14世紀）趨向於更大和更宏偉形式的趨勢中，製造了接近 ken 形式的大型雙刃劍。然而，倖存的例子很少，被指定為國寶或重要文化財產的尤其有限。一個特徵是許多雙刃劍保存得相對完好，也許是因為它們更多是為了神社奉獻和儀式目的而製造的，而不是為了實際戰鬥使用。

神道儀式與雙刃劍之間的關係

雙刃構造在獻給神社的「shintō」（神聖劍）領域中特別常見。在神道中，劍被用作「misogi」（淨化）和「harae」（淨化）的象徵，並且在雙刃劍被優先考慮以表示從兩側淨化污穢這一意義的方面中存在。

據說是三神器之一的「kusanagi no tsurugi」（草薙劍）也被定位為古代雙刃「ken」的延續。在傳承到伊勢神宮和大社的神體和神寶中，有些包括雙刃劍，其中大多數不向公眾開放。

即使在現代，雙刃劍也被用於神道儀式中，在 igushi 和 kagura 中用作「katashiro」（替身）的劍形刀身也有不少雙刃形式的例子。

分類與鍛造的難度

在日本刀構造的分類中，雙刃構造也寫作「moroha-zukuri」。在刀劍研究的背景中，它被視為與單刃劍（tachi、uchigatana、wakizashi、tantō）不同的形式，並常被分類為「ken-rui」（劍）。

以下是 hamon 放置的類型。

• 兩側都有 hamon
• 一側省略了 hamon

在真正的雙刃構造中，淬火應用於兩側，但這在技術上極其困難，是對刀匠技能的考驗過程。一側的 hagane（刀鋼）很容易受到另一側淬火熱量的影響，所需的溫度控制和冷卻控制程度遠高於普通單刃劍。

在雙刃構造中，粘土（在淬火前應用）必須應用於兩側，因此需要特殊技術來實現均勻的粘土厚度和應用方法。淬火方法存在以下差異，每個刀匠工坊採用不同的方法。

• 採用「逐次單側」方法的刀匠，一次淬火一側
• 嘗試同時淬火兩側的刀匠

鑑賞與蒐集——雙刃構造的市場價值

在刀劍市場和藝術拍賣會上，江戶時期前的雙刃古劍有時被提供出售，由於其稀有性和獨特形式，存在一定的需求。從蒐集者的角度來看，與主流形式不同的構造之美及其與神道和佛教的深層關係是評估的軸線。

以下要點是認證中的重要評估標準。

• 兩側 hamon 的品質和均勻性
• shinogi（脊線）的美感
• nakago（刀柄）的形狀和是否有簽名

在日本美術刀劍保存協會（NBTHK）的評估中，雙刃構造也在常規評估範圍內，可以申請保存、特別保存、重要和特別重要等級。

現代刀匠有時也會鍛造雙刃劍作為定製作品或奉獻劍。在文化廳的刀匠登記制度下，製造 ken（雙刃形式）在與 tachi 和 tantō 相同的資格範圍內被允許，並計入生產限制內（每年24把）。在理解日本刀的多樣構造中，雙刃構造作為連接「前日本刀」刀劍文化和「日本刀確立」的橋樑，繼續是專家和愛好者重要研究課題。