目貫師：專門製作日本刀刀柄裝飾金屬配件的金屬工藝師傅

什麼是目貫師（Menuki-shi，目貫師）？

目貫師（menuki-shi，目貫師）是一位金屬工藝師傅，專門製作目貫（menuki，目貫）——附著在日本刀刀柄（tsuka）兩側的裝飾性金屬配件。目貫是附著在刀柄前後兩側的小型金屬飾品，通常由銅、赤銅（shakudo，赤銅）、黃金和白銀等材料製成，具有植物、動物、神話場景和武器的精緻雕刻。在刀劍裝飾品（tousouugu）中，目貫是最顯眼的元素之一，被高度珍視為直接表現武士品味、文化修養和社會地位的物品。

目貫的功能與結構

目貫具有裝飾與實用的雙重目的。

實用功能：刀柄是通過挖空木材（通常是榧木）並插入刀茎（nakago）製成的。為了固定木質刀柄，一根稱為目釘（mekugi，目釘）的小木釘——由竹或骨製成——被穿過以固定刀茎。目貫據信最初是作為金屬配件，用來裝飾和加固這個目釘頭部（或目釘孔周圍的區域）。

裝飾功能：雖然單一目釘足以固定刀茎，但隨著武士美學變得更加精緻，目貫演變成純粹的藝術和裝飾性物品。特別是在江戶時期（和平時代），刀更多地被視為儀式和社會地位的象徵，而非實際作戰的武器，因此目貫變得越來越精緻和藝術化。

目貫師的主要流派與歷史

包括目貫師在內的刀劍裝飾金屬工藝世界在江戶時期確立了許多流派。主要流派如下所列。

後藤家（Goto School，後藤家）：由後藤祐乗（Goto Yujou，後藤祐乗，1440–1512）在室町時代後期創立。這是一所名望崇高的流派，曾為將軍和大名家族服務。後藤雕刻風格（以黑漆地上高浮雕黃金工藝著稱）在目貫、小柄和笄上獲得了最高的讚譽。後藤家世代擔任江戶幕府的官方金屬工藝師，承載其簽名的作品至今仍被高度重視。

南蠻風格啟發的目貫師：桃山時期的一些金屬工藝師融入了從國外傳入的南蠻設計（西方主題），南蠻風格的異域題材開始出現在目貫上。

江戶三大目貫師：在江戶時期後期，來自各地的著名目貫工藝師建立了自己的流派和獨特風格，區分為「○○彫（○○ carving）」等名稱。在繼承桃山時期遺產的同時，目貫越來越多地呈現出更加自由與詼諧的設計。

目貫製作的技術體系

目貫師使用的主要材料和技術如下。

材料：

• 赤銅（Shakudo，赤銅）：銅與少量黃金的合金，呈現出類似黑漆的深黑色。這是日本刀劍裝飾品中最常用的材料。
• 四分一（Shibuichi，四分一）：銅與白銀以1:4的比例混合的合金，呈現出灰藍色。
• 黃金、白銀和銅：高純度貴金屬也被直接用作目貫材料。

主要技術：

• 高浮雕（takabori，高浮雕）：一種將設計雕刻成三維突出的技法。常用於動物、龍和波浪等圖案。
• 平嵌（hirazougan，平嵌）：一種將不同金屬嵌入基底金屬溝槽中的技法。結合黃金、白銀和赤銅可以產生多樣的色彩效果。
• 布目嵌（nunomezougan，布目嵌）：一種在表面雕刻精細布紋狀溝槽的技法，然後將黃金或白銀箔打入。這允許精細圖案表達。
• 肉彫（nikubori，肉彫）：一種通過雕刻去除材料使圖案突出的技法。線條厚度和深度的細微調整決定了成品的表現效果。

一對的設計（一対）

目貫總是成對製作「表裏一対（omoteura ittsuи）」。它們附著在刀柄的正面（佩刀時的外側）和背面（朝向身體的一側），並作為一個整體進行評估。儘管是一對，它們並非完全相同；題材和構圖的設計使得正面和背面呈現對稱或互補的關係。例如，在描繪「鷹與松樹」的一對中，鷹在正面面向左，在背面面向右，經過精心計算使得握住刀柄時，整體設計形成統一的構圖。

現代的目貫師

在當代日本，專門從事目貫師工作的工藝師極為罕見。金屬工藝師通常從事刀劍裝飾品的一般工作，同時也製作目貫更為常見。在文化廳的「無形文化財」和「傳統工藝士」認定制度中，刀劍裝飾品金屬工藝是受保護的範疇；然而，後繼者短缺是一個嚴重問題。另一方面，傳統目貫的收集和欣賞市場在日本國內外都相當活躍，江戶時期的傑作在國際拍賣會上價格高昂。目貫師的技藝代表了日本審美意識和工藝精神在一小片金屬上最集中的表現。