解讀刀的造型——鎬造、平造、切刃造、片切刃造的種類與時代背景

決定刀之姿態的「造型」為何

談及日本刀時，首先映入眼簾的是其整體姿態——反的深度、刃長、切先的形狀等大致輪廓。然而，同樣重要的是刀身的截面形狀，亦即「造型」。造型是指將鍛造好的鋼材修整成何種截面的概念，與刀的鋒利度、強度、重量平衡及用途息息相關。即便是相同尺寸的刀，造型不同，持握時的感覺與揮斬時的動作也會截然不同。

日本的刀工們依時代、地域，乃至訂製者的需求，靈活運用不同的造型。即便在現代的鑑賞中，這方面的知識也是不可或缺的；理解造型，能使一振刀所處的歷史脈絡與製作意圖更加清晰可辨。

鎬造 ― 最廣泛普及的造型王道

代表日本刀造型的正是鎬造（shinogi-zukuri）。刀身側面有一條稱為「鎬」的稜線貫通其上，截面呈近似菱形的形狀。鎬偏刃側稱為「鎬地（shinogi-ji）」，延續至棟側的部分稱為「棟」。稜線的存在賦予刀身縱向剛性，在控制重量的同時，實現了耐彎折的堅固結構。

鎬造被打刀、太刀的絕大部分所採用，從戰國期的實戰刀至江戶期的大名拵，均廣泛可見。在鑑定場合，鎬的高低與寬窄是判讀流派和時代特徵的線索。例如備前傳的太刀，鎬相對較低、過渡平緩；而相州傳則多見鎬高聳的「高鎬（takashinogi）」之作。僅鎬的細節一處，便足以成為產地鑑定的重要指標。

平造 ― 映襯短刀、脇差之簡潔之美

平造（hira-zukuri）是不帶鎬、顧名思義呈平面截面結構的造型。刀身兩面不經鎬直接延伸至刃，截面呈相對較薄的楔形。與鎬造相比，縱向剛性較弱，但刃長較短的刀身不易產生強度問題，因此多被短刀和脇差所採用。

平造的短刀自鎌倉末期至南北朝期間盛極一時，製作了許多豪壯尺寸之作。此時代於刀身各處燒出豪邁的亂刃文，與平造清爽的姿態相得益彰，創造出雄渾的美感。正宗、行光等相州傳名工所作的平造短刀是其典型，被指定為國寶、重要文化財的作例不在少數。

此外，平造在觀察刃文和地鐵方面也有其優勢。由於無鎬所造成的段差，地鐵的肌目和映（utsuri）更易於從正面觀察，也可說是對鑑賞者而言較為易覽的造型。

平造的衍生型態中，菖蒲造（shōbu-zukuri）也廣為人知。鎬筋從鎺元貫通至切先，刀身修整成類似菖蒲葉的細長形態，深受長寸脇差的喜愛，其優雅的姿態也與武家的正裝相調和。

切刃造 ― 留存古刀期風貌的典雅結構

切刃造（kiriha-zukuri）被定位為鎬造的變形。一般鎬造的鎬線行走於刀身中段，而切刃造的鎬則設置於偏刃側的較低位置。其結果，刃側具有陡峻的角度，棟側則形成緩和且寬廣的面，形成一種非對稱的截面。

此造型多見於平安末期至鎌倉初期的太刀，是古刀期（大致為慶長以前）的特徵性樣式之一。反深且長寸的太刀若搭配此切刃造，便令人感受到以馬上使用為前提的古樸武威。觀察現存的古老太刀，可見留存切刃造風貌、逐漸向鎬造過渡的過渡期之作，是談論日本刀形成史上頗具趣味的資料。

片切刃造 ― 僅一面具稜的特殊造型

片切刃造（katakiriha-zukuri）是一面為平造（無鎬）、另一面為切刃造（有鎬）的非對稱結構，是極為特殊的造型。從截面觀之，一方之面平坦展開，另一方之面則在較低位置立起稜線。此造型以鎌倉末期名工備前景光（Kagemitsu）的短刀中可見而著稱，現今仍以「片切刃造之景光」之名為鑑賞界所熟知。

對於為何採用如此非對稱形態的疑問，一說認為是為了有意限定斬擊方向，針對特定用途（或儀禮性動作）加以最佳化。無論如何，這都是一種追求個性化功能美而非泛用性的造型。現代刀工中也有挑戰片切刃造者，但因其難度之故，習得者甚少，被珍視為稀少的作域。

造型與時代背景 ― 形態為何隨時代而變

造型的變遷並非單純的意匠流行，而是與時代的戰鬥形式、社會結構及素材技術的變化深度連動。

平安至鎌倉時代，在騎馬武者縱橫的年代，以適合馬上斬下的長寸太刀為主流，切刃造和古樣鎬造被廣泛使用。進入南北朝期後，以步兵為主的集團戰增多，注重機動性的短刀需求高漲。平造的鼎盛正是在此時。

進入江戶期後，實戰機會大幅減少，刀作為象徵武士格式的「差料（sashiryō）」的性格日益增強。在造型方面，不再以純實用為導向，轉而重視美感、稀少性與流派傳統。鎬造持續為主流，但為追求與訂製短刀或拵的意匠協調，也有刻意選用平造或變形造型的情況。

切先的形態也映照時代。

• 鎌倉前期至中期的細身太刀配以小切先（公家珍視之）
• 南北朝的大太刀配以大切先
• 意識到貫穿甲冑的室町實戰刀配以豬首切先

短刀中也存在向刃側反彎的內反（uchi-zori），以菊池槍型短刀為代表，廣為人知的是其便於攜帶與護身的形制。

培養解讀造型之眼

觀察造型，不妨從確認是否有鎬及其位置入手。有鎬則大致可判斷為鎬造或切刃造，無鎬則為平造。進一步觀察鎬的高低、寬度及其在整體刀身中所占的比例，便可深入推斷製作年代與流派。

在博物館或美術館欣賞日本刀時，請有意識地變換展示箱的觀察角度，分別從刃側、棟側及近截面處審視。隨著光線照射角度的不同，鎬線浮現而出，造型的立體感更加清晰可把握。與此同時，地鐵的肌目及刃文的動態是否與造型相調和，也是觀察的重點所在。

日本刀整體而言是一件美術品，造型是其結構性的骨架。連同姿、反、刃文、雕飾等各項要素，一併理解造型，一振刀所蘊含故事的深度將愈加深厚。從「這把刀是哪種造型」的問題出發，必定能開啟鑑賞的嶄新大門。